忘年会

予約が、忘年会の予約がポツポツと入ってきた。
予約長の空白はまだまだある。
そんな忘年会シーズンを控えた11月下旬。
祭日開けの昨日は久しぶりにランチが吠えた。
終わってみればランチ客数45名様。
コロナ前の60～70という数値にはまだまだ遠いが、久しぶりに40名を超えた。
ヒマ慣れした厨房がバタバタしていた。
素直に素直に嬉しい。
お客様が戻ってきてくれたのが嬉しい・・・。
この活気さは涙が出るほど嬉しかった。
久しぶりに忙しさで疲れたが、同時に元気も戻ってきた様な気がした。

そして今日、お昼1時前でまだお客様は11名様。
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ガクッ。
お店を逃げたくなる・・。
お店を見たくない・・。
白旗を作った。
白旗を揚げた。
昨日のあんなに混んでいた店はどこに行った？
マイッタ！